Källgatan 11B, 722 11 Västerås
One Thousand Flavors In One Place
Choose your favorite category mauris orci dignissim nisl, id gravida nunc enim quis nibh. Maecenas convallis eros a ante dignissim.
hackad oxfile smörkräm löksallad gravad äggula
svamp västerbottenost brynt smör
tempurafriterade havssalt och vitlök
temturafriterad torskrygg ärtsmörpuré
med n´dujamajo
på croissant
ugnsgratinerade cocktailtomater burrata friterad basilika croissantflingor
på fläsksida av Ibericogris chimmichurri
saltrostade betor/valnötter olivolja ekfatslagrad fetaost krasse
vitlöksrostad portabellosvamp vegansk cheddar löksallad tryffelmajo
mozzarella parmesan basilikakräm
piccanterostade tomater oliver och rostad vitlöksmajo
kokt och griljerad rosmarinskinka confiterad citron n’dujakräm
4 ostar havtorn och hjortron mostarda
blandad svamp vitlök vitt vin tryffelmajo
marinerad oxfilé svamp parmesan ruccola
oxfilé svamp rostad vitlök grädde
krämig fiskgryta med saffran blåmuslor och smördegsgrissini
100g grillad oxfilé tournedo med grönpepparsås, friterade padrones och saltrostad delikatesspotatis
tomatsås grädde västerbottenost färsk linguini
kalvlägg potatis- & parmesankroketter
tomatkonfiterad gremolata
klassisk pesto
200g grillad oxfilétournedo med grönpepparsås, friterade padrones och saltrostad delikatesspotatis
300g black angus med gouchujangkryddsmör och potatiskaka smaksatt med chevré
lasagne på zucchini aubergine tomat och parmesan
apelsin och choklad
mangosorbé och limemascarpone
pistageglass, citruskompott och mynta
vit chokladcoulis med färska bär
tiramisusemifreddo
gratinerade bär vit choklad och vaniljglass